Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- 1kg de carottes
- eau
- bouillon de volaille
- Boursin ou tartare ligne
Soupe aux courgettes et carottes
Moi ma soupe preferée du moment c'est courgette et carottes en quantités egales ( moi je prend 1kg de chaque) que je couvre d'eau + bouillon de volaille à niveau. Je laisse cuire environ 30 min , j'enelve un peu d'eau pour qu'elle soit plus onctueuse je mixe et j'y mis un peu de boursin ou de tartare ligne et plaisir, c'est un régal!!
On peut aussi ajouter qques tomates
Bon appetit
Moi ma soupe preferée du moment c'est courgette et carottes en quantités egales ( moi je prend 1kg de chaque) que je couvre d'eau + bouillon de volaille à niveau. Je laisse cuire environ 30 min , j'enelve un peu d'eau pour qu'elle soit plus onctueuse je mixe et j'y mis un peu de boursin ou de tartare ligne et plaisir, c'est un régal!!
On peut aussi ajouter qques tomates
Bon appetit