Soupe aux épinards

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1 Recette nov. 2007

Ingrédients Équivalences

3 grosses poignets d'épinards
Un peu de crème fraîche
2 carottes
2 navets moyens
2 grosses pommes de terre
Sel

Soupe aux épinards

il faut,pour 4 personnes.
3 grosses poignets d'épinards,un peu de crème fraîche.
2 carottes,2 navets moyen,2 grosses pommes de terre.sel.
lavez vos épinards,enlever la queue,couper vos feuilles,pour les autres légumes coupés en petits morceaux.tout mettre dans une casserole d'eau salé.
cuisson de soupe normale,passer au moulin à légumes.
une pointe de crème fraîche.

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