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Soupe aux épinards et à la betterave rouge

2 réponses · 2208 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 grosses pommes de terre
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 poireau (partie verte)
  • 1 oignon rouge
  • 100 g d'épinards
  • 2 carottes et leurs fanes
  • 1 betterave rouge
  • 1 os à moelle
  • Sel et poivre
  • Un reste de basilic
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie bonjour:

2 grosses pommes de terre,2 tomates bien mûre,1 poireau le haut vert,
1 oignon rouge,100 grs d'épinards,2 carottes plus les fanes coupés avec des ciseaux,1 betterave rouge crue à coupé en petit morceaux ,1 os à
moëlle,sel & poivre,un reste de bacilic,tout coupés en morceaux les légumes.cuire le tout,dans un fetout,
une fois cuite,passer au moulin de légumes ou mixer.

c'est une soupe faites avec des reste de légumes.& j'ai bien vidés le frigo,mais qu'elle délice à vous de voir????.à bientôt. C'est Okey ! cool coeur [/quote]
2
Bonjour
je n es pas pensé a mettre un os a moelle moi je met toujors 1 morceau de porc car mon zomme n aime pas le boeuf n y le veau t on idée et très bonne
3
perso avec mes restes de légumes quel qu'il soit moi je fait tout cuire à la vapeur puis je mixe (avec toujours au moins 1 ou2 pdt dedans ! )ça fait une super purée de légumes les gamins en raffole! et au moins ils mangent des légumes frais sans râler !
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