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Soupe aux gambas

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 ou 6 gambas
  • 1 oignon
  • un bouillon de cube
  • curry
  • vermicelle de soja ou a defaut du normal
  • vin blanc
  • gruyere
Recette certifiée 100% sans IA

voici une petite recette de soupe que j'ai inventer avec un reste de gambas :

pour 2 personnes : 5 ou6 gambas
1 oignon
un bouillon de cube
curry
vermicelle de soja ou a defaut du normal
vin blanc
gruyere
faire revenir l oignon emince puis ajouter les gambas decortiquée et coupe en tronçon. arroser avec du vin blanc et laisser reduire. ajouter le curry et le gruyere et 500ml d 'eau avec le bouillon de cube. laisser cuire 5 min deguster c pret