Soupe aux légumes et pétales de marguerite

2 pommes de terre coupées en cubes.
un poireau coupé en rondelles.
1 belle carotte coupée en rondelles.
1 branche de célerie coupée.
un peu de courge ou potiron coupé en morceaux.
cuire en cocotte minute en 10 ou 15 mn,quand la soupape siffle.
la soupe la passer au moulin.
une fois faite la recuire avec des pétales de margueritte environ 5 fleurs.
parsemer les pétales dans votre soupe.la recuire 5 mn.
c'est un délice & ceci donne un arrière goût.
je ne met pas de beurre dans mes soupes car ça coupe la saveur des légumes & moins de sel.