Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de pâtes chinoise
- 1 bol de crevettes roses
- 1 bol de légumes julienne
- 20 gr de champignons noirs
- 200 gr de dés de saumon rose
- 3 c à soupe de soja
- 1 peu de persil
- 3 c à soupe de nuoc nam
- 1 cube de bouillon de poule
- 70 cl d'eau
Soupe aux pâtes chinoise
Ingrédients:
120 gr de pâtes chinoise.
1 bol de crevettes roses.
1 bol de légumes julienne.
20 gr de champignons noirs.
200 gr de dés de saumon rose.
3 c à soupe de soja.
1 peu de persil,(facultatif).
3 c à soupe de nuoc nam.
1 cube de bouillon de poule.
70 cl d'eau.
Préparation:
décortiquez les crevettes roses.
dans une poêle haute,"genre WOK".
ajoutez,l'eau,la julienne,le cube de bouillon.
les champignons noirs ciselés.
remuez doucement.
cuisez
15 minutes.ajoutez dessus:
les crevettes,le saumon,persil.?.
y ajoutez les pâtes chinoise.
recuire
3 minutes,( pas plus).les sauce de soja et nuo nam.
mettez votre soupe dans un grand bol.
SERVEZ CHAUDEMENT.ET BONNE SOUPE.
Modifié (févr. 2011)
Alors là, c'est magnifique 
Mi la Candide. 
cuisinette. 
