Ingrédients
Équivalences
- 3 Pommes de terre
- 1,5 litre de bouillon maison ou 2 cubes de bouillon de votre choix
- Persil, ciboulette
- Thym
- 1 bol de petit pois frais ou surgelés
- 1 gros oignon
- 2 carottes
- Sel, poivre
Coucou
Voici une recette testée sur ce forum qui est assez bonne (un bon conseil pour toutes tes soupes moi je rajoute de la crème fraîche à mon mari qui n'aime pas tant que ça les soupes ..
Soupe aux petits pois
• 3 Pommes de terre
• 1, 5 litre de bouillon maison ou 2 cubes de bouillon de votre choix
• Persil, ciboulette
• Thym
• 1 bol de petit pois frais ou surgelés
• 1 gros oignon
• 2 carottes
• Sel, poivre
couper les carottes en dés
couper les PDT en dés et mettre tout ds l’eau
couper les oignons en rondelles
Ds du bouillon ajoutez les carottes et petits pois
Verser les pommes de terre et l'oignon. Compléter avec le thym, sel, poivre, épices de votre choix. Mixer persil et ciboulette. Dès la cuisson des légumes, enlever l'écume, rectifier l'assaisonnement. Verser dans une soupière et saupoudrer de ciboulette et persil
Voici une recette testée sur ce forum qui est assez bonne (un bon conseil pour toutes tes soupes moi je rajoute de la crème fraîche à mon mari qui n'aime pas tant que ça les soupes ..
Soupe aux petits pois
• 3 Pommes de terre
• 1, 5 litre de bouillon maison ou 2 cubes de bouillon de votre choix
• Persil, ciboulette
• Thym
• 1 bol de petit pois frais ou surgelés
• 1 gros oignon
• 2 carottes
• Sel, poivre
couper les carottes en dés
couper les PDT en dés et mettre tout ds l’eau
couper les oignons en rondelles
Ds du bouillon ajoutez les carottes et petits pois
Verser les pommes de terre et l'oignon. Compléter avec le thym, sel, poivre, épices de votre choix. Mixer persil et ciboulette. Dès la cuisson des légumes, enlever l'écume, rectifier l'assaisonnement. Verser dans une soupière et saupoudrer de ciboulette et persil