Ingrédients
Équivalences
- Poireaux
- Pommes de terre
- Carottes
- Beurre
- Lardons fumés
- Bouillon d'une poule au pot ou d'un pot-au-feu
- Carcasse de poulet
- Morceaux de poulet
Soupe aux poireaux
Bonjour,
- Poireaux, pommes de terre et carottes cuits à l'eau.
Et pour changer:
- faire fondre poireaux et carottes dans du beurre
- et ajouter des lardons fumés
- utiliser le bouillon d'une poule au pot ou d'un pot-au-feu
- cuire avec une carcasse de poulet et mettre des morceaux de poulet dans la soupe après l'avoir mixée
- et les mêmes en laissant les morceaux de légumes coupés très fins
Bonjour,
- Poireaux, pommes de terre et carottes cuits à l'eau.
Et pour changer:
- faire fondre poireaux et carottes dans du beurre
- et ajouter des lardons fumés
- utiliser le bouillon d'une poule au pot ou d'un pot-au-feu
- cuire avec une carcasse de poulet et mettre des morceaux de poulet dans la soupe après l'avoir mixée
- et les mêmes en laissant les morceaux de légumes coupés très fins