Ingrédients
Équivalences
- 350 gr de pois cassés
- 2 oignons émincés
- Sel
- Poivre
- 1 banche de céleri coupée en dés
- 1 os à moelle
- Herbes
- Thym
- Laurier
- 1 litre et demi d'eau
soupe aux pois cassés & aux croûtons grillés.
350 gr de pois cassés.
2 oignons émincés.sel,poivre.
1 banche de céleri coupées en dés.
1 os à moëlle.des herbes,thym,laurier.
environ,1 litre 1/2 d'eau.
faire tremper les pois cassés.
cuire le lendemain:la soupe.
ôter l'os.
passer la soupe au moulin.
faite grillé les croûtons dans la poêle avec une mg.
servir chaud & avec des croûtons dorés.
350 gr de pois cassés.
2 oignons émincés.sel,poivre.
1 banche de céleri coupées en dés.
1 os à moëlle.des herbes,thym,laurier.
environ,1 litre 1/2 d'eau.
faire tremper les pois cassés.
cuire le lendemain:la soupe.
ôter l'os.
passer la soupe au moulin.
faite grillé les croûtons dans la poêle avec une mg.
servir chaud & avec des croûtons dorés.