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Soupe aux pois suprême

1 réponse · 971 vues

1
la recette du velouté de petit pois ?
Merci merci embarrassé (oops)
2 Recette

soupe aux pois suprême

Ingrédients Équivalences
  • 225g de pois vert sécher
  • 50g de lard sales
  • 3/4 de litre d eau
  • 1 oignon emince
  • 1 carotte en des
  • 1 feuille de laurier
  • 2 c a c de céleri hache
  • brin de persil
  • 1/2c a c de sarriette hache
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai une recette ;soupe aux pois suprême
Flêche (Voir ICI) 225g de pois vert sécher
Flêche (Voir ICI) 50g de lard sales
Flêche (Voir ICI) 3/4 de litre d eau
Flêche (Voir ICI) 1 oignon emince
Flêche (Voir ICI) 1 carotte en des
Flêche (Voir ICI) 1 feuille de laurier
Flêche (Voir ICI) 2 c a c de céleri hache
Flêche (Voir ICI) brin de persil
Flêche (Voir ICI) 1/2c a c de sarriette hache
Flêche (Voir ICI) sel et poivre
dans une casserole combinée tous les ingrédients;amener e ebulition;laisser bouillir 2 minutes
reduiser le feu;couvrer;laisser mijoter1 1/2 heureen remuant de temps en temps
retire le lard saler;passer la soupe au mixer;vérifier l assaisonnement;server
bonne apetit