Ingrédients
Équivalences
- 500 g d'un mélange de chou-fleur, brocoli et chou chinois ou chou vert ou autre choux (pas rouge)
- 1 oignon
- 1/2 litre de lait
- 1/2 d'eau
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 boursin pour cuisiné aux tomates
Ingrédients
- 500 g d'un mélange de chou-fleur, brocoli et chou chinois ou chou vert ou autre choux (pas rouge)
- 1 oignon,
- 1/2 litre de lait
- 1/2 d'eau
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 boursin pour cuisiné aux tomates
- sel, poivre
Préparation
Préparer les choux et séparer en bouquets. Emincez l'oignon. Dans une marmite, faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne blond. Ajoutez les choux, le lait, l'eau,salé,poivré. Laissez bouillir pendant 15 minutes. Mixer et mélanger avec soin la moitié du pot de boursin ou plus selon votre goût si vous désirez plus une saveur de choux ou style velouté plus doux
A vos soupières et bon appétit !
- 500 g d'un mélange de chou-fleur, brocoli et chou chinois ou chou vert ou autre choux (pas rouge)
- 1 oignon,
- 1/2 litre de lait
- 1/2 d'eau
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 boursin pour cuisiné aux tomates
- sel, poivre
Préparation
Préparer les choux et séparer en bouquets. Emincez l'oignon. Dans une marmite, faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne blond. Ajoutez les choux, le lait, l'eau,salé,poivré. Laissez bouillir pendant 15 minutes. Mixer et mélanger avec soin la moitié du pot de boursin ou plus selon votre goût si vous désirez plus une saveur de choux ou style velouté plus doux
A vos soupières et bon appétit !