Ingrédients
Équivalences
- 4 carottes
- 2 poivrons cru
- restes de légumes
Hier midi j'ai fait des haricots verts et pdt avec une persillade,mais comme je n'ai pas de grands amateurs de légumes,il m'est resté l'équivalent d'un grand bol 
Comme je ne voulais pas le congeler ni le garder,le soir j'ai mis dans la cocotte minute 4 belles carottes coupées en morceaux et 2 pdt crues coupés en petits morceaux et j'ai rajouté mes reste de légumes puis1 litre d'eau. 
Cuissson 40mn et une bonne odeur envahi la cuisine J'ai passé le tout au mixeur et voilà une bonne soupe qui tient bien au corp(épaisse mais on peut mettre un peu d'eau pour l'allonger)et qui a un petit parfum du sud 
Mes hommes ont tout mangé(na,ils auront quand même mangé des légumes!) 