Ingrédients
Équivalences
- 500g de châtaignes
- 750g de potimarron
- 1 bouillon de volaille dégraissé
- 1 cc de fleur de sel
- Poivre
- 1 cs de basilic
- 3 portions de vache qui rit
Soupe châtaignes et potimarron :
Ingrédients :
500g de châtaignes
750g de potimarron
1 bouillon de volaille dégraissé
1 cc de fleur de sel
Poivre
1 cs de basilic
3 portions de vache qui rit
Un peu de graines de Sésame dorées que vous mettez sur le dessus au moment de servir.
- Epluchez et lavez le potimarron, le couper en petits cubes.
- Mettre les légumes dans un faitout, ajoutez les châtaignes cuites et épluchées, le fleur de sel, le poivre, le bouillon cube et 2 litres d'eau.
- Cuire à feu doux pendant 1 heure.
- Mixer le tout au blinder en rajoutant le basilic et la vache qui rit.
Bon appétit.
Ingrédients :
500g de châtaignes 750g de potimarron 1 bouillon de volaille dégraissé 1 cc de fleur de sel Poivre 1 cs de basilic 3 portions de vache qui rit Un peu de graines de Sésame dorées que vous mettez sur le dessus au moment de servir.- Epluchez et lavez le potimarron, le couper en petits cubes.
- Mettre les légumes dans un faitout, ajoutez les châtaignes cuites et épluchées, le fleur de sel, le poivre, le bouillon cube et 2 litres d'eau.
- Cuire à feu doux pendant 1 heure.
- Mixer le tout au blinder en rajoutant le basilic et la vache qui rit.
Bon appétit.