Ingrédients
Équivalences
- une petite poule
- cotes basses de porc
- vermicelles
- échalottes ou oignon tendre
- petites crevettes
Soupe Chinoise économique
- Cuire en autocuiseur une petite poule dans un cours bouillon
- Faire griller des cotes basses de porc à la poele
Couper le tout en petits morceaux et faire cuire les vermicelles dans le jus de la poule
-Emincer des échalottes ou de l'oignon tendre
Dans un bol servir les petits dés de poule, de cotes basses, ajouter l'oignon ou échalotte et des petites crevettes décortiquées
Agrémenter la soupe avec maggi, viandox, soja nuoc mam, tabasco ect...
Bon appétit !
- Cuire en autocuiseur une petite poule dans un cours bouillon
- Faire griller des cotes basses de porc à la poele
Couper le tout en petits morceaux et faire cuire les vermicelles dans le jus de la poule
-Emincer des échalottes ou de l'oignon tendre
Dans un bol servir les petits dés de poule, de cotes basses, ajouter l'oignon ou échalotte et des petites crevettes décortiquées
Agrémenter la soupe avec maggi, viandox, soja nuoc mam, tabasco ect...
Bon appétit !