Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 1 avocat
- 10 cl de crème liquide
- 5 tomates séchées
- jus d'un citron vert
Voici une soupe au concombre et à l'avocat:
Lavez un concombre et coupez-le en grosses rondelles. Récupérer la chair d'un avocat. Verser le tout dans le bol d'un mixeur, ajoutez 10 cl de crème liquide, le jus d'un citron vert et 5 tomates séchées. Mixer pour obtenir un mélange liquide et homogène. Salez, poivrez et mettez quelques gouttes de tabasco. Servir dans de petits verres à liqueur.
C'est prêt.
Lavez un concombre et coupez-le en grosses rondelles. Récupérer la chair d'un avocat. Verser le tout dans le bol d'un mixeur, ajoutez 10 cl de crème liquide, le jus d'un citron vert et 5 tomates séchées. Mixer pour obtenir un mélange liquide et homogène. Salez, poivrez et mettez quelques gouttes de tabasco. Servir dans de petits verres à liqueur.
C'est prêt.