Soupe courgettes et pommes de terre

Bonjour les filles

Moi je vous propose une variante, je remplace la vache qui rit par une grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon à ce moment là je ne mets pas de sel, ni de poivre, mais à vous de voir

Quant à l'eau, je remplis de liquide de façon à ce que les légumes soient à peine recouverts.

Je vais en faire une ce soir puisque j'ai une séance de gym, c'est plus léger Bon appétit

Hello!

Moi pour 1kg de courgettes je met 8 portions de vache qui rigole et 3 petits oignons, et... c'est tout!

Je ne fait rien revenir; je met les courgettes en grosses rondelles, les oignons en 4, je couvre d'un demi-litre d'eau et je laisse cuire 15 minutes.
Je rajoute le fromage et je mixe. Fini.
Un régal: toutes les personnes à qui je passe la recette n'en reviennent pas tellement elle est simple et excellentissime

Madaaaaaame Kipounette

Bonjour Machaon,
je viens de tester ta recette de potage, courgette , moutarde, j'ai un peu hésité,j'avais des doutes avec la moutarde, c'est la première fois que j'en utilise dans un potage, mais je ne regrette pas d'avoir essayé, elle est très bonne ,et ça nous change de la traditionnelle "courgettes vache qui rit.
Bonne journée!