Ingrédients
Équivalences
- 1 bol classique d'ail
- 25g de beurre
- 1 carotte en rondelle
- 4-5 petites pommes de terre
- sel
- poivre
- 1 ca soupe de crème épaisse
- gruyère
Soupe d'ail
eplucher 1 bol classique d'ail. faire revenir les gousses ds du beurre(25g environ).ajoutez 1 carotte en rondelle .il faut que l'ail devient transparent.puis 4 a 5 petites pommes de terre ,couvrir d'eau sel poivre. des que les pommes de terre sont cuites mixer le tout. verifier pour le sel et le poivre ajoutez 1 ca soupe de creme epaisse avant de servir.
servir avec du gruyére. recette de la ville D'ARLEUX specialiste de l'ail fumé. ajoutez de l'eau si la soupe est trop epaisse mieux vaut ne pas enmettre trop au depart et en ajouter apres .
eplucher 1 bol classique d'ail. faire revenir les gousses ds du beurre(25g environ).ajoutez 1 carotte en rondelle .il faut que l'ail devient transparent.puis 4 a 5 petites pommes de terre ,couvrir d'eau sel poivre. des que les pommes de terre sont cuites mixer le tout. verifier pour le sel et le poivre ajoutez 1 ca soupe de creme epaisse avant de servir.
servir avec du gruyére. recette de la ville D'ARLEUX specialiste de l'ail fumé. ajoutez de l'eau si la soupe est trop epaisse mieux vaut ne pas enmettre trop au depart et en ajouter apres .