Soupes à la cocotte

bon ok je fais la faignante! mais voila que je vous explique un peu!

j'ai amménagé avec mon petit ami voila un an, et l'an dernier nous n'avions pas de cocotte minute et mes essais de soupes à la casserole ne furent pas d'un grand succès!

aussi je suis fière de vous annoncer que nous avons investit dans une cocotte !!!!!!!!!!!!

alors je voudrai bien des recettes de soupes avec légumes avec ou sans viandes... genre potiron, velouté de tomate, enfin ce que vous avez testé et approuvé par votre famille!!!!!!!!!!!!!

j'attends vos réponses avec impatience!!!!

merci

salut marion laure.

une petite recette d'automne pour étrainer ta cocotte!

soupe aux lentilles.

ingrédients.
200g de lentilles vertes
1 petit oignion
1 gousse d'ail
1carotte
2 tomates
1 branche de céleri
du persil
sel,piovre.

cuire les lentilles dans 2 litres d'eau,couper finement l' oignon,la carotte,le céleri,l'ail,et le persil .Faire revenir tous ça à la poele huilée 5 mins.ajouter les tomates pelées couper en morceaux ,sel, poivre, un peu d'eau de cuisson des lentilles et laisser mijoter 5,10 mins.
verser le tour dans les lentilles et cuire doucement 1 demie heure.
servir avec des croutons revenus à l'huile d' olive, c'est un régal!

bon appetit