Ingrédients
Équivalences
- 1 brocoli coupé en fleurette
- 2 pommes de terres, coupées en fin morceaux
- 1 litre d'eau dans laquelle on a dilué un kub*r
- 3 cs de brousse
- poivre
- basilic (surgelé)
Je suis à fond dans la création de soupe en ce moment... J'ai inventé une petite recette dont vous me direz des nouvelles !
Pour 4, il faut :
Un brocoli coupé en fleurette (on peut le faire avec du surgelé aussi)
2 pommes de terres, coupées en fin morceaux
1 litre d'eau, dans laquelle on a dilué un kub*r
3 cs de brousse
poivre, basilic (surgelé pour le coup, avec du frais, cela doit être encore plus top mais c'est pas trop la saison
)
Mettre les fleurettes et les pommes de terre dans le bouillon, laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter la brousse, mixer jusqu'à obtenir la consistance d'un velouté, saupoudrer de basilic avant de servir, ainsi que d'un tour de moulin à poivre!
Pour 4, il faut :
Un brocoli coupé en fleurette (on peut le faire avec du surgelé aussi)
2 pommes de terres, coupées en fin morceaux
1 litre d'eau, dans laquelle on a dilué un kub*r
3 cs de brousse
poivre, basilic (surgelé pour le coup, avec du frais, cela doit être encore plus top mais c'est pas trop la saison
)Mettre les fleurettes et les pommes de terre dans le bouillon, laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter la brousse, mixer jusqu'à obtenir la consistance d'un velouté, saupoudrer de basilic avant de servir, ainsi que d'un tour de moulin à poivre!