Ingrédients
Équivalences
- 1/2 chou vert frisé
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 3 tranches de jambon fumé
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- sel et poivre
- curry
Soupe de chou au jambon fumé! 
1 /2 chou vert frisé
1 carotte
1 gousse d'ail
1 cuilléré à soupe d'huile
3 tranches de jambon fumé
1 cuillèrée à soupe de ciboulette hachée
sel et poivre
curry,
Epluchez et lavez votre chou.Coupez les feuilles en fines lanières,et
plongez-les dans de l'eau bouillante.pour les blanchir.Puis égouttez-les, ensuite passez-les sous un jet d'eau froide et égouttez-les de nouveau. Pelez et émincez la gousse d'ail,épluchez la carotte que vous coupez en tout petits dés.Coupez ensuite vos tranches de jambon fumé en lanières .
Ensuite faites chauffer votre huile dans la cocotte,et faites revenir la gousse d'ail ainsi que les dés de carotte.Ajoutez votre chou,le jambon ,et 1 litre d'eau bouillante.Assaisonnez avec sel,poivre et une pincée de curry
Faites cuire le tout pendant 25 0 30 minutes.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.
1 /2 chou vert frisé
1 carotte
1 gousse d'ail
1 cuilléré à soupe d'huile
3 tranches de jambon fumé
1 cuillèrée à soupe de ciboulette hachée
sel et poivre
curry,
Epluchez et lavez votre chou.Coupez les feuilles en fines lanières,et
plongez-les dans de l'eau bouillante.pour les blanchir.Puis égouttez-les, ensuite passez-les sous un jet d'eau froide et égouttez-les de nouveau. Pelez et émincez la gousse d'ail,épluchez la carotte que vous coupez en tout petits dés.Coupez ensuite vos tranches de jambon fumé en lanières .
Ensuite faites chauffer votre huile dans la cocotte,et faites revenir la gousse d'ail ainsi que les dés de carotte.Ajoutez votre chou,le jambon ,et 1 litre d'eau bouillante.Assaisonnez avec sel,poivre et une pincée de curry
Faites cuire le tout pendant 25 0 30 minutes.
Bonne journée et bon forum.Elsa 37.