Ingrédients
Équivalences
- 1 chou fleur de taille moyenne
- 2 pommes de terres
Soupe de chou-fleur
voilà comment j'ai procédé :
1 chou fleur de taille moyenne coupé en fleurette + deux pommes de terres coupées en dés cuits à la vapeur.
J'ai ajouté 3/4 l de lait chaud et passé au mixer.
J'ai assaisonné avec du sel, du poivre, un peu de muscade râpée et de l'ail semoule. Mes filles se sont jetées dessus, et mon mari a apprécié (Il a seulement dit que ça mériterait plus d'ail, mais il trouve qu'il n'y a jamais assez d'ail dans les plats).
Enfin, bref, ils ont tous aimé, et j'en referais !
Cicine
voilà comment j'ai procédé :
1 chou fleur de taille moyenne coupé en fleurette + deux pommes de terres coupées en dés cuits à la vapeur.
J'ai ajouté 3/4 l de lait chaud et passé au mixer.
J'ai assaisonné avec du sel, du poivre, un peu de muscade râpée et de l'ail semoule. Mes filles se sont jetées dessus, et mon mari a apprécié (Il a seulement dit que ça mériterait plus d'ail, mais il trouve qu'il n'y a jamais assez d'ail dans les plats).
Enfin, bref, ils ont tous aimé, et j'en referais !
Cicine