Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 1 petit bouquet de menthe (facultatif)
- 2 yaourts natures
- 1 citron
- 3 cas de crème fraîche
- 1 petit oignon blanc
Salut soupe de concombre glacée.
Pour 4 pers:
- 1 concombre, 1 petit bouquet de menthe( facultatif ), 2 yaourts natures, 1 citron, 3 cas de crème fraîche, 1 petit oignon blanc.
Pèles le concombre, épépine le. Découpes le en petits cubes et mets le dans le bol mixer. Arroses du jus de citron le concombre. Incorpores les feuilles de menthe, pèles l'oignon et coupes le en morceaux, ajoutes le dans le mixer avec les 2 yaourts, la crème. Sales et mixes le tout jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
Verses dans 1 soupière et mets au moins 2 heures au réfrigérateur.
FRAÎCHEUR GARANTIE! Déco à ta guise, (glaçons avec une feuille de menthe à l'intérieur que l'on place dans l'assiette )
Bises.
Pour 4 pers:
- 1 concombre, 1 petit bouquet de menthe( facultatif ), 2 yaourts natures, 1 citron, 3 cas de crème fraîche, 1 petit oignon blanc.
Pèles le concombre, épépine le. Découpes le en petits cubes et mets le dans le bol mixer. Arroses du jus de citron le concombre. Incorpores les feuilles de menthe, pèles l'oignon et coupes le en morceaux, ajoutes le dans le mixer avec les 2 yaourts, la crème. Sales et mixes le tout jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
Verses dans 1 soupière et mets au moins 2 heures au réfrigérateur.
FRAÎCHEUR GARANTIE! Déco à ta guise, (glaçons avec une feuille de menthe à l'intérieur que l'on place dans l'assiette )
Bises.