Ingrédients
Équivalences
- 3 belles courgettes fraîches ou congelées
- 3 carottes
- 3 oignons
- champignons frais ou congelés
- huile ou beurre
- > 1 litre d'eau
- 1 à 2 gousses d'ail
- sel
- poivre
SALUT!
Cette soupe tout le monde l'aime quand je l'a fait à la maison.
C'est la soupe de courgettes aux champigons.
Il faut :3 belles courgettes fraîches ou de la congelée
3 carottes
3 oignons
des cchampigons frais ou congelés
huile ou beurre ou les 2
un peu plus 1 litre d'eau
Faire revenir dans la matière grasse oignons et carottes puis ajouter les courgettes et les champigons.A oui j'ai oublié je mets aussi 1 ou 2 gousse d'ail et du sel, je ne poivre que quand c'est cuit. Enfin, je met l'eau, je ferme ma cocotte et 10 minutes de cuisson, après je mixe et le tour est joué
on peut mettre dedans du fromage fondu ou crème etc... 
Cette soupe tout le monde l'aime quand je l'a fait à la maison.
C'est la soupe de courgettes aux champigons.
Il faut :3 belles courgettes fraîches ou de la congelée
3 carottes
3 oignons
des cchampigons frais ou congelés
huile ou beurre ou les 2
un peu plus 1 litre d'eau
Faire revenir dans la matière grasse oignons et carottes puis ajouter les courgettes et les champigons.A oui j'ai oublié je mets aussi 1 ou 2 gousse d'ail et du sel, je ne poivre que quand c'est cuit. Enfin, je met l'eau, je ferme ma cocotte et 10 minutes de cuisson, après je mixe et le tour est joué
on peut mettre dedans du fromage fondu ou crème etc...