Ingrédients
Équivalences
- 2 belles bottes de radis
- 1 blanc de poireau
- 2 ou 3 pommes de terre
Soupe de fannes de radis
bonjour, bonjour
achètez 2 belles bottes de radis, coupez les fannes, les équetter , les faire revenir dans de la matière grasse (pas trop) moi je le fais à l'huile d'olive, rajoutez un blanc de poireau coupés (uniquement le blanc) rajoutez 2 ou 3 pommes de terre coupées, rajoutez de l'eau juste pour recouvrir les légumes, lorque les pommes de terre sont cuites, moulinez la soupe. Eventuellement rajoutez un peu d'eau, du sel et du poivre bien entendu.
on peux préparer la même soupe mais avec un beau bouquet de persil. Bonne soupe !!!!
bonjour, bonjour
achètez 2 belles bottes de radis, coupez les fannes, les équetter , les faire revenir dans de la matière grasse (pas trop) moi je le fais à l'huile d'olive, rajoutez un blanc de poireau coupés (uniquement le blanc) rajoutez 2 ou 3 pommes de terre coupées, rajoutez de l'eau juste pour recouvrir les légumes, lorque les pommes de terre sont cuites, moulinez la soupe. Eventuellement rajoutez un peu d'eau, du sel et du poivre bien entendu.
on peux préparer la même soupe mais avec un beau bouquet de persil. Bonne soupe !!!!
