Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à soupe de purée déshydratée
- 1 poireaux
- 1 carottes
- 1 litre d'eau
- sel
- beurre
- lardons
Soupe de légumes
1 truc : pour éviter de cuire des pommes de terre, vous pouvez mettre 1 cuillère à soupe de purée déshydratée.
Sinon ma soupe préférée :
- 1 poireaux revenus au beurre
- 1 carottes
- 1 litre d'eau
quand l'eau bout je rajoute du sel
et je mixe quand tout est cuit.
Une autre pour les amoureux des "minestrones".
- 1 pomme de terre par personne
- 1 carotte
- 1 poireaux
- des petits pois
- des lardons rissolés
Tout couper en petis cubes, faire suer le poireaux avec du beurre, puis mettre les légumes et laisser cuire doucement pendant 5 minutes puis mettre 1 litre d'eau. Le sel et le lard quand l'eau bout.
régalez vous
MEL
1 truc : pour éviter de cuire des pommes de terre, vous pouvez mettre 1 cuillère à soupe de purée déshydratée.
Sinon ma soupe préférée :
- 1 poireaux revenus au beurre
- 1 carottes
- 1 litre d'eau
quand l'eau bout je rajoute du sel
et je mixe quand tout est cuit.
Une autre pour les amoureux des "minestrones".
- 1 pomme de terre par personne
- 1 carotte
- 1 poireaux
- des petits pois
- des lardons rissolés
Tout couper en petis cubes, faire suer le poireaux avec du beurre, puis mettre les légumes et laisser cuire doucement pendant 5 minutes puis mettre 1 litre d'eau. Le sel et le lard quand l'eau bout.
régalez vous
MEL