Ingrédients
Équivalences
- 250g de carottes
- 250g de poireaux
- 100g de petits pois surgelés
- 100g d'haricots verts surgelés
- 3 oignons
- 500g de pommes de terre
- sel
- poivre
Soupe de légumes
250g de carottes
250g de poireaux
100g de petits pois surgelés
100g d'haricots verts surgelés
3 oignons
500g de pommes de terre
sel
poivre
Mettre tous les légumes épluchés et coupés dans une grande marmite, remplir d'eau à niveau saler, poivrer et cuire 45 minutes. Mouliner et servir avec une noisette de beurre dans chaque assiette
250g de carottes
250g de poireaux
100g de petits pois surgelés
100g d'haricots verts surgelés
3 oignons
500g de pommes de terre
sel
poivre
Mettre tous les légumes épluchés et coupés dans une grande marmite, remplir d'eau à niveau saler, poivrer et cuire 45 minutes. Mouliner et servir avec une noisette de beurre dans chaque assiette