Ingrédients
Équivalences
- 2 gros oignons
- 4 poireaux
- 1 céleri vert
- 10 pommes de terre
- 1 pot de cerfeuil surgelé
Soupe de légumes
- 2 gros oignons
- 4 poireaux
- 1 céleri vert
- 10 pommes de terre
- 1 pot de cerfeuil surgelé
coupez tous tes légumes en petits morceaux.
mettez fondre du beurre, mettez les légumes dedans et laissez cuire un peu, ensuite rajoutez de l'eau et quand elle bout mettez les pommes de terre et laissez cuire au moins 1h plus s'il le faut parce qu'il faut qu'elle soit liée et ce sont les pommes de terre en se défaisant un peu qui serviront d'épaississant. ne pas mixer hein!!!!! servir comme ça!
voilà!
nos grand mère elle laissait cuire longtemps sur le coin du feu et bien souvent c'est pour ça que c'était si bon...... de la patience qu'il faut et on n'en n'a plus beaucoup!!!!!
- 2 gros oignons
- 4 poireaux
- 1 céleri vert
- 10 pommes de terre
- 1 pot de cerfeuil surgelé
coupez tous tes légumes en petits morceaux.
mettez fondre du beurre, mettez les légumes dedans et laissez cuire un peu, ensuite rajoutez de l'eau et quand elle bout mettez les pommes de terre et laissez cuire au moins 1h plus s'il le faut parce qu'il faut qu'elle soit liée et ce sont les pommes de terre en se défaisant un peu qui serviront d'épaississant. ne pas mixer hein!!!!! servir comme ça!
voilà!
nos grand mère elle laissait cuire longtemps sur le coin du feu et bien souvent c'est pour ça que c'était si bon...... de la patience qu'il faut et on n'en n'a plus beaucoup!!!!!