Bonsoir!
J'en ai assez d'acheter des soupes toutes faites (bien qu'elles soient bonnes...), et je voudrais me lancer dans la soupe maison!
Mais dites-moi, quelle quantité d'eau doit-on mettre? Est-ce qu'il faut juste que l'eau recouvre les légumes? Est-ce qu'il y a une dose précise?
Je vais démarrer avec une soupe poireaux / pdt / carottes...On verra bien!!(si vs avez des ptis "trucs" de pros...n'hésitez pas!)
J'en ai assez d'acheter des soupes toutes faites (bien qu'elles soient bonnes...), et je voudrais me lancer dans la soupe maison!
Mais dites-moi, quelle quantité d'eau doit-on mettre? Est-ce qu'il faut juste que l'eau recouvre les légumes? Est-ce qu'il y a une dose précise?
Je vais démarrer avec une soupe poireaux / pdt / carottes...On verra bien!!(si vs avez des ptis "trucs" de pros...n'hésitez pas!)
250g de carottes
Faire revenir tous les légumes (nettoyés et couper en petit morceaux) avec un peu d'huile d'olives
