Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette
- 2 poireaux
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 bouillon cube dégraissé
- 1,5 litre d'eau
- poivre
- ciboulette fraîche
- boursin
Soupe de légumes au boursin
1 courgette
2 poireaux
2 carottes
2 pommes de terre
1 bouillon cube dégraissé
1,5 litre d'eau
poivre
ciboulette fraîche
- Eplucher, laver et couper en morceaux les légumes et les pommes de terre.
- Mettre le tout dans une cocotte + le bouillon cube + l'eau + poivre.
- Laisser cuire 30 min à feu doux et mixer le tout au blender en rajoutant le boursin.
- Parsemer de ciboulette fraîche dans chaque assiette.
1 courgette
2 poireaux
2 carottes
2 pommes de terre
1 bouillon cube dégraissé
1,5 litre d'eau
poivre
ciboulette fraîche
- Eplucher, laver et couper en morceaux les légumes et les pommes de terre.
- Mettre le tout dans une cocotte + le bouillon cube + l'eau + poivre.
- Laisser cuire 30 min à feu doux et mixer le tout au blender en rajoutant le boursin.
- Parsemer de ciboulette fraîche dans chaque assiette.