Soupe de légumes et fromage frais à l'ail et fines herbes

Bonsoir

Soupe de légumes et fromage frais à l'ail et fines herbes

2 têtes de brocolis, ( j'ai fait une quiche avec les pieds ) ,
2 petites courgettes
40 g de fromage frais à l'ail et fines herbes et
50 cl d'eau .
Laver les légumes et les faire cuire avec l'eau environ 15 min, puis rajouter le fromage frais aux herbes et à l'ail hors du feu . Mixer .

Pour 4 adultes ça fait trop juste, il faudrait doubler les quantités mais pour mes 2 petites puces, mon mari et moi c'était juste bien .

Bon week-end