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Soupe de légumes maison

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un morceau de céleri rave
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 2 pommes de terre
  • 1 poireau
  • 1 oignon petit piqué d'un clou de girofle
  • ail
  • 1 navet
  • 1 kube de bouillon bio
  • eau
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de légumes maison

une soupe toute simple qui plait aux enfants

un morceau de céleri rave
carottes 2
tomates 1
pomme de terre 2
poireau 1
oignon 1 petit piqué d'un clou de girofle
ail
navet 1
1 kube de bouillon bio
eau

dans une cocotte sous pression fait cuire tous les légumes 1/4 d'heure environ ensuite passes le tout au mixeur on peut ajouter un peu de gruyère rapé si on aime on peut aussi mouliner le tout c'est une soupe très basique mais nous on adore on la mange plutôt épaisse (j'enlève le clou de girofle mais je garde l'oignon c'est un légume comme un autre)
valie57