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Soupe de légumes non grasse

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tomates
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 4 ails
  • 400g petits pois surgele
  • 4 poireaux
  • 4 carottes
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,j'aimerai faire une soupe aux légumes non grasse..et ce pour 4personnes.. Je n'en ai jamais fait..
J'ai a ma disposition, des tomates,pommes de terre, oignion, ail, petit pois surgele, poireaux,carotte.. Si vous pourriez me donenr qqes recettes pour m'aider ce serait assez sympa de votre part..
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Pour ma soupe de légumes j'utilise 5 grosses pommes de terre, 4 où 5 carottes, 2 poireaux, 1 où 2 tomates, quelques morceaux de céleri-rave, 1 gros oignon, 4 caïeux d'Aïl, quelques branches de persil, une branche de livèche(plante à maggi), 2 cubes de bouillon de boeuf, tu couvres le tout d'eau et à la fin de la cuisson tu passes le tout au mixer !
Tu peux faire ta soupe avec tout les légumes que tu sites dans ton message.
Quand j'ai du choux ou des navets, je les utilise aussi pour ma soupe de légumes !

Bonne journée ! Widfara !
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