Ingrédients
Équivalences
- 550g lentilles secs
- 1 ou 2 carottes en rondelles
- 1 peu de poireaux coupe en petit
- 1 oignon emincé
- 1 ou 2 cube de boeuf
- sel,poivre,muscade
- 2 ou 3 clou de girofle
- ail en poudre
- des lardons
, celle ci vient du site copié-collé dans mon dossier lentilles, je ne sais plus qui en est l'auteur :
Soupe de lentilles
550g lentilles secs
1 ou 2 carottes en rondelles
1 peu de poireaux coupe en petit
1 oignon emincé
1 ou 2 cube de boeuf
sel,poivre,muscade
2 ou 3 clou de girofle
ail en poudre
des lardons
dans la cocote faire revenir avec tres peu d'huile l'oignon et les lardons
laissez 1 peu dorer
ensuite rajoutez les legumes et lentilles,les epices
remuez le tout
mettez les cubes de boeufs
recouvrez le tout d'eau
si vous avez1 cocote mn laisse cuire 30 a 40 mn a peut pres
1 fois tout cela est cuit, passe le tout au mixeur
on peux accompagner cette soupe de saucisses à cuire fumée
que vous mettrez avant de servir dans la soupe à chauffer quelques minutes,onu peux rajouter un peu de vinaigre dans tes lentilles, elles ne seront que meilleures !
Soupe de lentilles
550g lentilles secs
1 ou 2 carottes en rondelles
1 peu de poireaux coupe en petit
1 oignon emincé
1 ou 2 cube de boeuf
sel,poivre,muscade
2 ou 3 clou de girofle
ail en poudre
des lardons
dans la cocote faire revenir avec tres peu d'huile l'oignon et les lardons
laissez 1 peu dorer
ensuite rajoutez les legumes et lentilles,les epices
remuez le tout
mettez les cubes de boeufs
recouvrez le tout d'eau
si vous avez1 cocote mn laisse cuire 30 a 40 mn a peut pres
1 fois tout cela est cuit, passe le tout au mixeur
on peux accompagner cette soupe de saucisses à cuire fumée
que vous mettrez avant de servir dans la soupe à chauffer quelques minutes,onu peux rajouter un peu de vinaigre dans tes lentilles, elles ne seront que meilleures !