Ingrédients
Équivalences
- 2 melons
- 1 mangue
- jus d'un citron vert
- basilic
- 20 cl de vin sec fruité
- sel
- poivre
Soupe de melons et mangue au citron vert
. 2 melons pour 4 à 5 personnes, vous mettez la chair en morceau dans le mixeur.
. 1 mangue, que vous pelez et coupez aussi en morceaux qui vont rejoindre les melons dans le mixeur.
. le jus d'un citron vert, dans le mixeur avec le reste.
. basilic
. 20 cl de vin sec fruité
. sel, poivre.
Hop ! bouton du mixeur sur "on" pour mixer tout ça.
Il se peut que vous ayez à ajouter 10 cl d'eau...
Vous laissez reposer au frigo 2 h.
Selon Julie, il convient de servir glacé, et, éventuellement avec des boules de melon que vous y mettrez au moment de servir !
. 2 melons pour 4 à 5 personnes, vous mettez la chair en morceau dans le mixeur.
. 1 mangue, que vous pelez et coupez aussi en morceaux qui vont rejoindre les melons dans le mixeur.
. le jus d'un citron vert, dans le mixeur avec le reste.
. basilic
. 20 cl de vin sec fruité
. sel, poivre.
Hop ! bouton du mixeur sur "on" pour mixer tout ça.
Il se peut que vous ayez à ajouter 10 cl d'eau...
Vous laissez reposer au frigo 2 h.
Selon Julie, il convient de servir glacé, et, éventuellement avec des boules de melon que vous y mettrez au moment de servir !