Ingrédients
Équivalences
- 1 litre d'eau
- bouillon (de poule ou de boeuf)
- des morceaux de pain
- poivre
Soupe de pain
Bonjour,
Moi je fais la soupe de pain comme cela :
- faire chauffer 1 litre d'eau avec du bouillon (de poule ou de boeuf)
- qd l'eau commence à bouillir, rajouter des morceaux de pain (plus tu en met, plus la soupe sera épaisse) et un peu de poivre (pas trop)
- laisser cuire 15 min à petit feu en remuant souvent.
- rectifier l'assaisonnement
Soit on peux la servir comme cela ou mixée ou encore mixée avec un peu de crême fraîche ou fromage blanc. C'est un régal.
Bon appétit.
Bonjour,
Moi je fais la soupe de pain comme cela :
- faire chauffer 1 litre d'eau avec du bouillon (de poule ou de boeuf)
- qd l'eau commence à bouillir, rajouter des morceaux de pain (plus tu en met, plus la soupe sera épaisse) et un peu de poivre (pas trop)
- laisser cuire 15 min à petit feu en remuant souvent.
- rectifier l'assaisonnement
Soit on peux la servir comme cela ou mixée ou encore mixée avec un peu de crême fraîche ou fromage blanc. C'est un régal.
Bon appétit.