Ingrédients
Équivalences
- 700 grammes de lard fumé
- 4 oeufs durs
- 10 tranches de saucissons à l'ail fumés
- 2 c. à soupe de farine
- moutarde
Coucou amies et amis des bonnes soupe!voici une petite recette de circonstance
la soupe de Pâques
Pour 4 personnes
Ingrédients :
700 grammes de lard fumé
4 oeufs durs
10 tranches de saucissons à
l'ail fumés
2 c. à soupe de farine
moutarde
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Préparation :
Dans de l'eau non salée, faites cuire le lard fumé puis découpez-le
en morceaux. Conservez le bouillon de cuisson.
Ajoutez-y la farine et la moutarde.
Faites épaissir le bouillon en le laissant chauffer quelques minutes.
Ajoutez les oeufs durs coupés en quatre, le lard cuit ainsi que les tranches de saucissons à l'ail fumé.
Servez la soupe très chaude.
Bon appétit!! :
Pour 4 personnes
Ingrédients :
700 grammes de lard fumé
4 oeufs durs
10 tranches de saucissons à
l'ail fumés
2 c. à soupe de farine
moutarde
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Préparation :
Dans de l'eau non salée, faites cuire le lard fumé puis découpez-le
en morceaux. Conservez le bouillon de cuisson.
Ajoutez-y la farine et la moutarde.
Faites épaissir le bouillon en le laissant chauffer quelques minutes.
Ajoutez les oeufs durs coupés en quatre, le lard cuit ainsi que les tranches de saucissons à l'ail fumé.
Servez la soupe très chaude.
Bon appétit!!
et à tout bientôt!!