Soupe de pois cassés

bonjour a toutes et a tous

qui pourrait me donner la recette de la soupe de pois cassés.

il commence à faire froid, et la soupe c'est bon pour se réchauffer
merci et a bientot

etamine

Voici une recette que j'ai fait dimanche dernier:

Pour 4 personnes
300gr de pois cassé
2 oignons
sel
poivre
eau

pour décorer : tranches de bacon

Tu éminces tes oignons. Dans une sauteuse tu fais revenir ton oignons avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont translucides, ajoute les pois cassé. Laisse 1-2 mins sur le feu puis ajoute de l'eau chaude à couvert. Sale, poivre. Porte à ébullition puis couvre ta sauteuse et baisse le feu. Fait cuire pendant 40 mins. Regarde régulièrement dans la sauteuse, tu devras ajouter de l'eau.

Mixe le tout, rajoute de l'eau si nécessaire. Et réassaisonne à ton goût.

Présente dans des verres avec des morceaux de bacons grillés à sec.