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Soupe de pommes

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bonjour, j'ai mangé une soupe de pomme en dessert au restaurant et je me suis régalé .

donc je viens vers vous pour savoir si quelqu'un sait comment il faut faire!!!!!!!!!!

merci d'avance
2 Recette

Soupe de pommes

Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes Granny
  • 1 pamplemousse rose
  • 2 oranges
  • 1 banane
  • zeste de citron
  • une pincée de cannelle en poudre
  • 500 ml de jus de pomme
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de pommes

Ingrédients
Pour 4 personnes

2 pommes Granny

1 pamplemousse rose

2 oranges

1 banane

zeste de citron

une pincée de cannelle en poudre

500 ml de jus de pomme

Recette
Pelez le pamplemousse et l'orange et coupez-les en quartiers. Mettez les quartiers, les zestes de citron vert, la cannelle et le jus de pomme dans une casserole et portez doucement à ébullition.

Dès que l'ébullition commence, coupez le feu, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.

Coupez les pommes en fines lamelles et ajoutez au reste de la préparation refroidie puis mettez au frais quelques heures. N'ajoutez la banane (coupée en rondelles) qu'au moment de servir pour éviter qu'elle ne noircisse par oxydation.

Vous pouvez ajouter quelques fruits rouges pour décorer...