Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes Granny Smith ou Fuji
- 1 pamplemousse rose
- 500 ml de jus de pomme
- 1 orange
- 1 banane ou 2 bananes Freyssinette
- les zestes d'1 citron vert
- 1 pincée de cannelle
Soupe de Pommes aux agrumes
Ingrédients:
2 pommes Granny Smith ou Fuji
1 pamplemousse rose
500 ml de jus de pomme
1 orange
1 banane ou 2 bananes Freyssinette
les zestes d'1 citron vert
1 pincée de cannelle
1. Pelez le pamplemousse et l'orange à vif. coupez-les en quartiers.
2. Mettez les quartiers, les zestes de citron vert, la cannelle et le jus de pomme dans une casserole et portez doucement à ébullition.
3. Dès que l'ébullition commence, coupez le feu, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.
4. Coupez les pommes en quatre, ôtez le cœur puis coupez les quartiers en fines lamelles. Ajoutez au reste de la préparation refroidie puis mettez au frais.
5. Au moment de servir, ajoutez la banane coupée en rondelles.
Ingrédients:
2 pommes Granny Smith ou Fuji
1 pamplemousse rose
500 ml de jus de pomme
1 orange
1 banane ou 2 bananes Freyssinette
les zestes d'1 citron vert
1 pincée de cannelle
1. Pelez le pamplemousse et l'orange à vif. coupez-les en quartiers.
2. Mettez les quartiers, les zestes de citron vert, la cannelle et le jus de pomme dans une casserole et portez doucement à ébullition.
3. Dès que l'ébullition commence, coupez le feu, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.
4. Coupez les pommes en quatre, ôtez le cœur puis coupez les quartiers en fines lamelles. Ajoutez au reste de la préparation refroidie puis mettez au frais.
5. Au moment de servir, ajoutez la banane coupée en rondelles.