Ingrédients
Équivalences
- 800g de potimarron
- 250 g de pommes de terre
- 45 cl de lait
- 8 cc de crème fraiche
Soupe de potimarron
Ingrédients :
Pour 6 personnes
1 potimarron d'environ 800g
250 g de pommes de terre
45 cl de lait
8 cc de crème fraiche
Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre épluchées 20 min à l'eau.
Faire cuire le potimarron 10 à 15 min à l'eau et l'égoutter.
Ecraser les pommes de terre.
Ajouter le potimarron et mélanger.
Mixer l'ensemble.
Ajouter le lait et la crème fraiche, saler et poivrer.
Ingrédients :
Pour 6 personnes
1 potimarron d'environ 800g
250 g de pommes de terre
45 cl de lait
8 cc de crème fraiche
Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre épluchées 20 min à l'eau.
Faire cuire le potimarron 10 à 15 min à l'eau et l'égoutter.
Ecraser les pommes de terre.
Ajouter le potimarron et mélanger.
Mixer l'ensemble.
Ajouter le lait et la crème fraiche, saler et poivrer.
