Ingrédients
Équivalences
- 1 Potimarron
- 2 gros oignons
- 3 P.D.T
- 2 navets
- 1 poireau
Soupe de potimarron
Bon, ben à mon tour
Avec la soupe que je viens de réaliser pour ma petite famille (pourquoi Petite?!?)
Une belle tranche de Potimarron que je mets à "suer" dans un généreux filet d'huile d'olive, avec 2 gros oignons dans un faitout en fonte, pendant ce temps : 15 Mn. éplucher 3 P.D.T, 2 navets, 1 poireau ... verser dans le faitout de l'eau bouillante (entre 1 litre et demi, et 1 hecto...) ajouter vos légumes, gros sel, lorsque c'est cuit on mixe et à table sans ajouter crème, sucre... mais avec un peu de persil plat ciselé dans chaque assiette... "...Papa, j'peux avoir une autre assiette de soupe, c'te plaît..."
Bon, ben à mon tour
Avec la soupe que je viens de réaliser pour ma petite famille (pourquoi Petite?!?)
Une belle tranche de Potimarron que je mets à "suer" dans un généreux filet d'huile d'olive, avec 2 gros oignons dans un faitout en fonte, pendant ce temps : 15 Mn. éplucher 3 P.D.T, 2 navets, 1 poireau ... verser dans le faitout de l'eau bouillante (entre 1 litre et demi, et 1 hecto...) ajouter vos légumes, gros sel, lorsque c'est cuit on mixe et à table sans ajouter crème, sucre... mais avec un peu de persil plat ciselé dans chaque assiette... "...Papa, j'peux avoir une autre assiette de soupe, c'te plaît..."