Soupe de potiron au curry et crème fraîche
- 800 g de potiron
- 1 pomme de terre
- 2 tomates
- 1 cube de concentré de volaille
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de créme fraiche
- Curry
Justement j'en ai fais une hier soir :
Il faut :
- 800 g de potiron
-1 pomme de terre
-2 tomates
- 1 cube de concentré de volaille
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de créme fraiche
- Curry
Eplucher les légumes et les faire revenir avec l'huile d'olive. Pendant ce temps préparer le bouillon de volaille. Ajouter le bouillon avec les légumes et couvrir. J'ai laissé mijoté à peut prés 30 - 35 min, mixer ajouter un peu de curry et la créme fraiche.
Dit moi ce que tu en penses si tu la teste.
