Soupe de potiron à la bière

Bonjour

Pour halloween, une bonne petite soupe de potiron et pour changer avec de la bière!!!!!

Ingrédients :

potiron
oignons
poireaux
pdt
crème fraîche
bière (j'ai pris de la chimay bleue!!!!! à vous de voir!!!)
bouillon de volaille
persil (pour faire joli!!!!)

h: Dans une grande casserole faire revenir les oignons, les poireaux, les pdt et le potiron (coupé en pt morceaux), sel/poivre
h: Ajouter le bouillon de volaille et la bière
h: Mixer avec un peu de crème fraîche
h: Servir soit dans un gros potiron (soupière), soit dans un petit potiron comme bol, mettre un peu de persil par dessus et quelques petits croutons!!!!!!!

Bon dimanche :