Ingrédients
Équivalences
- citrouille
- moules
- beurre
- vin blanc
- crème fraiche
Soupe de potiron aux moules
Faire compoter sa citrouille dans du beurre.
préparer ses moules à la marinière sans échalottes ni persil, juste du vin blanc!!!!!!
faire cuire la citrouille compotée dans le jus de moules!
passer au mixer ajouter de la crème fraiche.
décortiquer les moules, les mettre dans le veloute. garder quelques coquilles ppour la déco! Servir bien chaud! un régal! fait très bien aussi en mise en bouche servi dans une petite tasse à café!
Faire compoter sa citrouille dans du beurre.
préparer ses moules à la marinière sans échalottes ni persil, juste du vin blanc!!!!!!
faire cuire la citrouille compotée dans le jus de moules!
passer au mixer ajouter de la crème fraiche.
décortiquer les moules, les mettre dans le veloute. garder quelques coquilles ppour la déco! Servir bien chaud! un régal! fait très bien aussi en mise en bouche servi dans une petite tasse à café!