Ingrédients
Équivalences
- 400g de potiron
- 300g de carottes
- 1/2 litre de lait
- 100g de fromage blanc
Soupe de potiron et carottes
400g de potiron et 300g de carottes cuit à la vapeur. ensuite ajoutez 1/2 litre de lait et 100g de fromage blanc. mixez le tout. salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade et faite réchauffer. ça fait un velouté tout doux et d'un joli orange pastel.
400g de potiron et 300g de carottes cuit à la vapeur. ensuite ajoutez 1/2 litre de lait et 100g de fromage blanc. mixez le tout. salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade et faite réchauffer. ça fait un velouté tout doux et d'un joli orange pastel.
Modifié (oct. 2006)