Ingrédients
Équivalences
- eau
- sel
- semoule
- noix de beurre
Soupe de semoule
je connais et J'ADORE la soupe de semoule !
en fait rien de plus simple :
faite bouillir de l'eau + sel.
quand ça bout ajoutez la semoule en pluie, et remuez sinon ça fait des grumeaux... pour les quantités d'eau et de semoule je mets tout au pif... si je vois que ça devient trop épais, alors j'ajoute un peu d'eau tout en continuant à remuer. Ca cuit très vite. (attention parfois ça gicle, et ça brûle!)
Une fois que c'est cuit (càd 3-4 min) ajoutez une noix de beurre.
Et le tour est joué !
on peux aussi ajouter un peu de lait, le gout change un peu. Personnellement je préfère la + simple à l'eau !
Et voilà !
je connais et J'ADORE la soupe de semoule !
en fait rien de plus simple :
faite bouillir de l'eau + sel.
quand ça bout ajoutez la semoule en pluie, et remuez sinon ça fait des grumeaux... pour les quantités d'eau et de semoule je mets tout au pif... si je vois que ça devient trop épais, alors j'ajoute un peu d'eau tout en continuant à remuer. Ca cuit très vite. (attention parfois ça gicle, et ça brûle!)
Une fois que c'est cuit (càd 3-4 min) ajoutez une noix de beurre.
Et le tour est joué !
on peux aussi ajouter un peu de lait, le gout change un peu. Personnellement je préfère la + simple à l'eau !
Et voilà !