moi, j'ai une recette de soupe a la tomate pour l'hiver. nous, on adore. c'set facile pas cher et délicieux.
tu fais revenir un oignon emince dans de l'huile d'olive.
quand il commence a dorer, tu ajoutes une cuillère a soupe de farine et une petite boite de concentre de tomate. tu remues bien et tu rajoutes de l'eau.
tu épluches des patates (cinq ou six.. suivant la quantité désirée) et tu les rajoutes en rondelles assez fines (comme pour le gratin dauphinois)
tu sales, tu poivres, tu mets une feuille de laurier et tu fais cuire jusqu'a ce que les patates soient cuites.
tu retires la feuille de laurier
tu passes le tout au mixer et tu te régales !!
voili, voilou !!
entre les deux réveillons, ca fait du bien a l'estomac... de se reposer !!!
