Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de tomates épluchées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cs de concentré de tomates
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 1 cs sucre
- 10 cl crême liquide
- 3 kiris
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- 50 cl eau
Soupe de tomates
Voici la mienne:
-1 kg de tomates épluchées
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-1 cs de concentré de tomates
-1 feuille de laurier
-1 branche de thym
-1 cs sucre
-10 cl crême liquide
-3 kiris
-Sel et poivre
-Huile d'olive
-50 cl eau
Faire suer l'oignon en morceau dans l'huile d'olive.
Ajouter l'ail, le concentré de tomates, et remuer.
Ajouter tomates, sucre, laurier, thym, sel et poivre.
Veser l'eau et laisser mijoter 30 min.
Mixer avec crême et kiris et rectifier l'assaisonnement.
Bon appétit, Sucrée.
Voici la mienne:
-1 kg de tomates épluchées
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-1 cs de concentré de tomates
-1 feuille de laurier
-1 branche de thym
-1 cs sucre
-10 cl crême liquide
-3 kiris
-Sel et poivre
-Huile d'olive
-50 cl eau
Faire suer l'oignon en morceau dans l'huile d'olive.
Ajouter l'ail, le concentré de tomates, et remuer.
Ajouter tomates, sucre, laurier, thym, sel et poivre.
Veser l'eau et laisser mijoter 30 min.
Mixer avec crême et kiris et rectifier l'assaisonnement.
Bon appétit, Sucrée.