Ingrédients
Équivalences
- 1 botte de poireaux
- 3 litres d'eau chaude
- 4 oignons
- céleri
- ¾ kg de tomates
- sel et poivre
- 25 cl de crème
- 2 carottes
Bonsoir,
Voici ma recette de soupe tomates :
- 1 botte de poireaux
- 3 litres d'eau chaude
- 4 oignons
- céleri
- ¾ kg de tomates
- sel et poivre
- 25 cl de crème
- 2 carottes
- Faire fondre les oignons.
- Ajouter l'eau et tous les légumes,
- Laisser cuire 1h30.
- Passer la soupe.
- Incorporer la crème. Mélanger et réchauffer 10 minutes encore.
On peut y incoporer des petites boulettes de viande rôties ou y cuire des vermicelles.
A+
Nik
Voici ma recette de soupe tomates :
- 1 botte de poireaux
- 3 litres d'eau chaude
- 4 oignons
- céleri
- ¾ kg de tomates
- sel et poivre
- 25 cl de crème
- 2 carottes
- Faire fondre les oignons.
- Ajouter l'eau et tous les légumes,
- Laisser cuire 1h30.
- Passer la soupe.
- Incorporer la crème. Mélanger et réchauffer 10 minutes encore.
On peut y incoporer des petites boulettes de viande rôties ou y cuire des vermicelles.
A+
Nik