Ingrédients
Équivalences
- Des tomates
- 1 ou 2 oignons
- une gousse d'ail
- une feuille de laurier
- du thym
- de l'origan
- une feuille de sauge
- poivre et sel
je fais une petite soupe de tomates très simple et très bonne.
Le principal, ce sont les tomates elles doivent être mûres sinon la soupe n´est pas bonne!
-Des tomates
- 1 ou 2 oignons
- une gousse d´ail
- une feuille de laurier
- du thym
- de l´origan
- une feuille de sauge
-poivre et sel
Couper les tomates en cubes ou en tranches. Les mettre de côté.
Mettre l´oignon et la gousse d´ail à roussir avec un gros morceau de beurre salé (ou à défaut de l´huile d´olive). Y ajouter le reste des ingrédients et faire cuire doucement jusqu´à ce que les tomates soient cuites.
Passer au mixer et assaisonner.
Bon appétit!
Astérix
Le principal, ce sont les tomates elles doivent être mûres sinon la soupe n´est pas bonne!
-Des tomates
- 1 ou 2 oignons
- une gousse d´ail
- une feuille de laurier
- du thym
- de l´origan
- une feuille de sauge
-poivre et sel
Couper les tomates en cubes ou en tranches. Les mettre de côté.
Mettre l´oignon et la gousse d´ail à roussir avec un gros morceau de beurre salé (ou à défaut de l´huile d´olive). Y ajouter le reste des ingrédients et faire cuire doucement jusqu´à ce que les tomates soient cuites.
Passer au mixer et assaisonner.
Bon appétit!
Astérix